Psychologie boulimie
Trouble du comportement alimentaire qui se manifeste par des crises régulières d’absorption en un temps limité d’une quantité de nourriture supérieure à la normale (en dehors de moments culturellement associés à de telles absorptions comme les repas de fête). Le sujet boulimique ne veut toutefois, dans la majorité des cas, ni prendre du poids, ni voir son corps se modifier si bien qu’il a recours à des méthodes compensatoires (vomissements, laxatifs, lavements, exercices physiques excessifs, jeûne prolongé, etc.). On note aussi généralement des jugements négatifs du sujet envers la nourriture et ses propres comportements de crise de boulimie sur lesquels il perd le sentiment de contrôle et qu’il perpétrera souvent à l’abri des regards. Comme pour l’anorexie mentale pour laquelle les sujets connaissent aussi des crises de boulimie, l’estime de soi est fortement portée par l’image corporelle et les conséquences organiques peuvent être létales.