On entend par » atmosphérique » toute information de nature sensorielle, volontairement ou involontairement produite et destinée à affecter les cognitions, les émotions et les comportements des individus. La diffusion d’une musique dans un magasin, la diffusion d’une odeur dans un cabinet de dentiste, la diffusion de phéromones sexuelles humaines, la nature d’un revêtement d’un objet… caractérisent les travaux de recherche sur ces éléments sensoriels de l’atmosphère. Il arrive que l’on puisse étudier le comportement, les cognitions ou les émotions des individus dans un contexte naturel de diffusion d’éléments sensoriels (exemple des expériences faites à proximité d’une viennoiserie pour voir si l’odeur influence l’altruisme). Un nombre important de recherches appliquées sont conduites sur les variables de l’atmosphère (influence des odeurs sur la performance sportive, influence de la musique en psychothérapie…).
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